Memilih konsistensi yang tepat dariminyak untuk aplikasisangat penting, karena gemuk yang terlalu lunak dapat berpindah dari area yang perlu dilumasi, sedangkan gemuk yang terlalu kaku mungkin tidak bermigrasi secara efektif ke area yang perlu dilumasi.

Secara tradisional, kekakuan gemuk ditunjukkan dengan nilai penetrasinya dan dievaluasi menggunakan grafik tingkat standar National Lubricating Grease Institute (NLGI).Nomor NLGI adalah ukuran konsistensi gemuk seperti yang ditunjukkan oleh nilai penetrasi kerjanya.

Itutes penetrasimengukur seberapa dalam kerucut standar jatuh ke dalam sampel minyak dalam sepersepuluh milimeter.Setiap tingkat NLGI sesuai dengan rentang nilai penetrasi kerja tertentu.Nilai penetrasi yang lebih tinggi, seperti yang lebih dari 355, menunjukkan nomor kelas NLGI yang lebih rendah.Skala NLGI berkisar dari 000 (semi-cair) hingga 6 (blok padat seperti olesan keju cheddar).

Viskositas oli dasar dan jumlah pengental sangat mempengaruhi tingkat NLGI dari gemuk pelumas jadi.Pengental dalam gemuk berfungsi seperti spons, melepaskan cairan pelumas (minyak dasar danaditif) ketika gaya diterapkan.

Semakin tinggi konsistensi, semakin tahan gemuk untuk melepaskan cairan pelumas dengan paksa.Gemuk dengan konsistensi rendah akan lebih mudah mengeluarkan cairan pelumas.Konsistensi gemuk yang tepat penting untuk memastikan bahwa jumlah yang tepat dari cairan pelumas disediakan dan dipelihara dalam sistem untuk pelumasan yang tepat. 

Nilai NLGI 000-0

Gemuk yang termasuk dalam kelas ini dikategorikan ke dalam rentang fluida hingga semi-cair dan cenderung kurang kental daripada yang lain.Nilai gemuk ini dapat bermanfaat dalam aplikasi tertutup dan terpusat, di mana migrasi gemuk tidak menjadi masalah.Misalnya, kotak roda gigi memerlukan pelumas dalam kisaran NLGI ini untuk terus mengisi ulang pelumas ke dalam zona kontak.

NLGI Kelas 1-3

Grease dengan grade NLGI 1 memiliki konsistensi seperti pasta tomat, sedangkan grease dengan grade NLGI 3 memiliki konsistensi seperti mentega.Gemuk yang paling umum digunakan, seperti yang digunakan pada bantalan otomotif, akan menggunakan pelumas NLGI grade 2, yang memiliki kekakuan selai kacang.Kelas dalam kisaran ini dapat beroperasi dalam rentang suhu yang lebih tinggi dan pada kecepatan yang lebih tinggi daripada nilai NLGI 000-0.Gemuk untuk bantalanbiasanya NLGI kelas 1,2, atau 3.

NLGI Kelas 4-6

Nilai NLGI yang dikategorikan dalam kisaran 4-6 memiliki konsistensi seperti es krim, fudge atau keju cheddar.Untuk perangkat yang bergerak dengan kecepatan tinggi (lebih dari 15.000 putaran per menit), gemuk NLGI grade 4 harus dipertimbangkan.Perangkat ini mengalami lebih banyak gesekan dan penumpukan panas, oleh karena itu diperlukan pelumas saluran yang lebih kaku.Gemuk penyalur lebih mudah didorong menjauh dari elemen saat berputar, sehingga menghasilkan lebih sedikit pengadukan dan kenaikan suhu yang lebih sedikit.Misalnya, Nye's Rheolube 374C adalah gemuk NLGI grade 4 yang digunakan dalam aplikasi bantalan kecepatan tinggi dengan rentang suhu yang luas dari -40 °C hingga 150 °C.Gemuk dengan NLGI Grade 5 atau 6 biasanya tidak digunakan dalam aplikasi.